Pavê de Chocolate: Aprenda como Fazer
O pavê é aquela sobremesa clássica que nunca desilude, e com o nosso chocolate Alma do Cacau, ele ganha um toque especial e irresistível. Fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião, este pavê vai deixar todos de água na boca!
Ingredientes:
- 200g de chocolate Alma do Cacau, picado
- 200ml de natas
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pacote de bolacha tipo Maria ou biscoito champanhe
- Café ou leite para molhar as bolachas
Modo de Preparo:
- Numa panela, aqueça as natas em lume brando até começarem a borbulhar nas laterais (não deixe ferver). Retire do lume e adicione o chocolate Alma do Cacau picado, mexendo até derreter completamente. Reserve.
- Numa outra panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao lume brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
- Passe rapidamente as bolachas no café ou no leite e faça uma camada no fundo de um refratário. Cubra com uma camada do creme branco e depois com uma camada do creme de chocolate. Repita o processo até terminar os cremes, finalizando com o creme de chocolate.
- Leve ao frigorífico por, no mínimo, 4 horas para firmar bem.
Este pavê é a prova de que o chocolate Alma do Cacau transforma qualquer sobremesa em algo memorável.
Partilhe connosco nos comentários se o seu pavê ficou perfeito!
